「桜工房」設立から8年。年平均成長率は約15%前後で急成長し、今では年間1,000人以上の撮影を行い、土日の予約が埋まってしまいお断りをしなければならない程だという。現在の店舗の規模では対応しきれないため、2014(平成26)年度に2店舗目の大人専用スタジオ「桜工房premium」の開店を予定している。
そして同年、創業120年目の記念の年を迎える。
「和ギャラリーとスタジオとの相乗効果で地域のお客さまに役に立ち愛される会社でありたい。3年後には修行から戻る5代目後継者(息子)と共に、川平屋のさらなる成長や変革に取り組んでいきたい」と、4代目伊藤社長は楽しそうに語る。
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