東海3県をエリアにもつ東邦ガス株式会社(以下:東邦ガス)があります。都市ガスを供給するとともにガス器具の普及にも尽力しました。東邦ガスの成長と共に愛知県には株式会社パロマ、リンナイ株式会社が頭角を現しました。
パロマ(Paloma)はスペイン語でハトという意味であり、平和の象徴とされ、平和な豊かな暮らしを願った社名でもあります。他方、リンナイという社名は、創設者の林兼吉と内藤秀次郎から一字を取り、「リンナイ」としました。
このようにガス器具も「あいちの製品」として大いに関係することが今回の取材で分かりました。株式会社コメットカトウは業務用加熱調理機器専門メーカーとしての96年の歴史とノウハウを活かし、業務用のオーブンとガスレンジで高い全国シェアを確保する業務用調理器の専門メーカーです。新しい調理機器とそのシステム開発に注力し、開発から保守・メンテまで一貫したサービス体制により顧客の要望をサポートしています。主な製品はスチームコンベクションオーブン、ガスレンジ、フライヤー、炊飯器、グリドル、電磁調理器です。
大正9年8月にホテル、レストラン厨房用石炭レンジの製造を開始しました。昭和23年10月に東邦ガスの指定工場となっています。その後、昭和26年8月有限会社加藤ストーブ製作所設立し、昭和32年2月に有限会社カトウ製作所に変更しました。そして昭和39年3月に株式会社カトウ製作所に組織変更し祖父江町に新工場が完成しました。
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